塩トマトのカップサラダ

2022年01月27日更新

【材料】2人分

• 塩トマト:2個
• きゅうり:30g(約1/3本)
• シーチキン:20g
• カロリーハーフマヨネーズ:25g

【合わせ調味料】

• 玉ねぎみじん切り:4g
• らっきょうみじん切り:5g
• パセリみじん切り:3g
• レモン汁:2g

調理時間:約10分

作り方

1. トマトは上1/3を切り、中身をスプーンなどを使ってくりぬき、塩こしょう少々をしてふせて水気をきる。
2. トマトの中身はあらみじん切りする。
3. きゅうりはあらみじん切りにする。
4. 【合わせ調味料】の材料を混ぜ合わせておく。
5. シーチキンをよくほぐし、マヨネーズと◆を混ぜ合わせてツナソースを作る。
6. 2、3を5のツナソースで和え、水気をよくふきとったトマトに詰めてできあがり。

 作り方のポイント

• 塩トマトがないときは普通のトマトで大丈夫です。
• 中身もポテトサラダやマカロニサラダをつめてもおいしいです☆

市公式クックパッドや動画でも作り方を見ることができます。

上記のレシピ以外も載せていますので、こちらものぞいてみてくださいね♪

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