サンマルクホールディングスが農事業開始を前に鍬入れ式を開催

2025年11月28日更新

(鍬入れを行う関係者たち）

11月3日、国内外でカフェなどの外食チェーンを展開する「株式会社サンマルクホールディングス」が松橋町浅川地区にあるサンマルクファームで鍬入れ式を開催しました。

これは、農事業に参入した同社が小麦の生産開始を前に実施したもので、同社の藤川祐樹社長や九州農政局長、木村敬熊本県知事、末松直洋宇城市長、地元農家ら約30人が参加。

藤川祐樹社長は「今回、宇城市で農事業に参入するが、これが宇城モデルとして、自社製品の原材料をまかなうだけでなく、日本の食糧自給、食の安全保障の課題解決につながればという思いで取り組むものです。当社としては、長期的な視点に立ち、地元の皆さんと協力しながら、この宇城モデルを国内外に発信していきたいです」とあいさつ。

末松市長は「国営事業基盤整備を契機として、これまで十分に取り組めなかった裏作農地の生産性向上と稼げる農業の実現を目指します。この取り組みが国産小麦の産地化につながり、さらに地域の担い手として、地元農家の受け皿となることで、将来の耕作放棄地の解消や地元人材の雇用創出など大いに期待しています」とあいさつしました。

同社は、営農を目的とした事業会社「株式会社サンマルクファーム」を7月に設立。地元農家から土地を借り受け、約6.5ヘクタールの農地で稲作の裏作として、小麦の生産を行います。