食への関心の第一歩　男性の料理教室

2025年07月10日更新

　6月26日、宇城市保健福祉センターにて男性の料理教室が行われました。
　これは男性の仲間づくり、健康づくり、料理のスキルアップのために年に8回、宇城市食生活改善推進員協議会が主催しているもの。初心者コースよりも少しレベルの上がったステップアップ教室で、昨年より8人多い25人の申し込みがあり、本日は22人が参加しました。
　宇城市食生活改善推進員協議会不知火支部長の村田るみ子さんは「今回の料理教室は若い人たちの参加が多くてうれしいです。食べることは健康に直結するもの。料理教室やさしより野菜の活動を通して自分が食べる物に関心を持ってほしいです。」と思いを語りました。
　第１回目となる今回のメニューは、あっさりヘルシーカレー・ごぼうのガーリックいため・にんじんのさっぱりサラダ・果物・きゅうりの浅漬け
　初参加した北岡幸起（こうき）さんは「広報紙で見かけてはいたのですが、定年退職し、料理の勉強ができればと思い参加しました。家でも率先して料理を作れるようになるまで頑張ります。」と話しました。

宇城市食生活改善推進員協議会の皆さんに教えてもらいながら、手際よく調理していく

完成した「あっさりヘルシーカレー」

みんなで作った料理の味は格別