2022年01月26日更新
デコポン
デコポンは、くまもとが全国に誇る柑橘類で、JAが出荷する「不知火」という品種のうち高い基準をクリアしたものに称されます。その糖度から柑橘系最高峰とも言われています。
洋ラン
三角戸馳島では、胡蝶蘭、オンシジューム・シンピジュームなど洋ラン栽培が盛んです。生産者グループ「五蘭塾」ではオリジナル品種開発に取り組んでいます。
イチジク
宇城市の温暖な気候を利用し、栽培されるイチジク。地元で作るジャム等に使用されています。収穫時期は5月から9月。
海産物
有明海と不知火海の潮流が交わる三角周辺の海域は、このしろ・コウイカなど四季それぞれに旬の地魚があがります。