学校給食にベジ1コンテストの給食特別賞『たっぷり野菜のミネストローネ』が登場！

2026年01月27日更新

令和8年1月22日木曜日、市内小中学校17校において、
令和7年度ベジ1コンテストinうき給食特別賞を受賞した「たっぷり野菜のミネストローネ」が学校給食として提供されました。

本作品は、ベジ1コンテストに応募された市内の小中学生の作品の中から、「給食での提供に適していること」「子どもたちが野菜をおいしく、たっぷり食べられること」などの観点から選ばれたレシピです。

当日の献立は、給食特別賞の「たっぷり野菜のミネストローネ」、キーマカレー、コーンのミニサラダでした。

当日は、この給食提供を記念し、給食特別賞を受賞した竹村環花（たけむらわかな）さんが通う宇城市立海東小学校にて、給食試食会を実施しました。

試食会には、末松市長、元田保健衛生部長も参加し、受賞した児童や同級生と一緒に給食を味わいました。
教室では、受賞作品が実際の給食として提供される喜びを分かち合いながら、和やかな雰囲気の中で楽しく給食を食べる様子が見られました。

子どもたちからは、「野菜がたくさん入っていておいしい」「給食になってすごい」といった声も聞かれ、野菜のおいしさや食の大切さを実感する機会となりました。

市では、これからもさしより野菜プロジェクトを通じて、保育園・学校・地域団体・生産者の皆さんと連携し、小さいころから野菜を身近に感じ、野菜をしっかり食べ、健やかに成長できる食環境づくりを進めていきます。