「フライパン de 簡単サラダピザ」詳細ページ

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2018年12月1日

サラダピザの写真【材料】
 分量ピザ25〜30センチメートル1枚分

 

【ピザ生地】

  • 薄力粉90グラム
  • 塩少々
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 水40ミリリットル


【トッピング】

  • レンコン60グラム(1/4個)
  • オリーブオイル大さじ1
  • ベーコン10グラム
  • 水菜40グラム(1/4袋)
  • ブロッコリー3房
  • ミニトマト4個
  • 粉チーズ少々


【シーザードレッシング】

  • マヨネーズ(ハーフ)大さじ2
  • 牛乳大さじ2
  • レモン汁小さじ1
  • すりおろしにんにく小さじ1/2
  • 塩少々
  • こしょう少々

 

作り方

  1. 【ピザ生地】の材料をボウルに入れ手でこね、ラップにくるんで5分程度なじませる。
  2. 【トッピング】の野菜は水洗いし、ブロッコリーはさっとゆがいて半分に切る。レンコンは皮をむき薄いイチョウ切り、水菜、トマトは食べやすい大きさに切る。
  3. ベーコンは細切りにして炒め、レンコンもオリーブオイルで炒めておく。
  4. フライパンにの生地を薄くのばし、フォ-クで全面に穴をあけ弱火で焼き色がつくまで両面を焼く。
  5. 4にドレッシングの半分を塗り、トッピングをのせ、最後にドレッシングの残りと粉チーズをかけて完成。
レシピのポイント

ブロッコリーやレンコンはビタミンCが豊富で、免疫機能の向上が期待できます。ドレッシングは市販のものでも◎

 

市公式クックパッドや動画でも作り方を見ることができます。

上記のレシピ以外も載せていますので、こちらものぞいてみてくださいね♪

宇城市公式クックパッドは下記リンクをご覧ください
レシピ動画は下記リンクをご覧ください

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宇城市 健康福祉部 健康づくり推進課 さしより野菜推進係
電話番号:0964-32-7100この記事に関するお問い合わせ






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