「朝から食べたい野菜レシピのグランプリ決定!〜ベジ1コンテストinうき〜」詳細ページ

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2021年2月18日

調理をしている写真


べジ1コンテストinうき入賞作品決定 

 市保健福祉センターで2月13日、ベジ1コンテストinうき本審査が行われました。
 これは、市が推進する健康増進事業「さしより野菜」プロジェクトの一環として毎年実施している野菜レシピの公募イベントで今回3回目。「朝から食べたい野菜レシピ」というテーマで募集したところ、今回は過去最高となる178点の応募作品の中から、書類審査を通過した4組が応募したレシピの調理審査に腕をふるいました。

 審査員はANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ サンシエロ料理長の臼杵哲也氏など5人。味のバランスや見た目、作りやすさなどを審査し、県立松橋高校2年の岡村亜優(おかむら あゆ)さんの「野菜入りたまごサンドと栄養満点ミネストローネ」がグランプリに選ばれました。
 岡村さんは「朝から少しでも多くの野菜が食べやすいメニュー仕立てにしたかった。まさかグランプリになるとは思わなかった」と驚きの表情を見せていました。
 審査に当たった臼杵料理長は「たまごサンドに野菜を入れるアイデアが斬新で、調理中の手際も素晴らしかった」などと講評しました。

ベジ1コンテストinうきの本審査の写真


 

入賞作品一覧

グランプリ 「野菜入りたまごサンドと栄養満点ミネストローネ」 岡村 亜優さん=県立松橋高校=

野菜入りたまごサンドと栄養満点ミネストローネの写真


野菜入りたまごサンドと栄養満点ミネストローネのレシピ(宇城市公式クックパッド)(外部リンク) 

準グランプリ  「栄養満点サラダそば」  チーム レモンソーダさん=菊池市=

 栄養満点サラダそばの写真


栄養満点サラダそばのレシピ(宇城市公式クックパッド)(外部リンク) 

入選 「野菜たっぷりもち麦スープごはん」 松永 紀美子さん=宇土市=  

野菜たっぷりもち麦スープごはんの写真


野菜たっぷりもち麦スープごはんのレシピ(宇城市公式クックパッド)(外部リンク) 

入選「タコス風サンド〜ポーチドエッグを添えて〜」 チーム ピアピアさん=玉名女子高校=

タコス風サンド、ポーチドエッグの写真


タコス風サンド〜ポーチドエッグを添えて〜のレシピ(宇城市公式クックパッド)(外部リンク) 


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お問い合わせ

宇城市 健康福祉部 健康づくり推進課 さしより野菜推進係
電話番号:0964-32-7100この記事に関するお問い合わせ






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