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築90年の古民家カフェ「懐水集」

更新日:2019年9月17日

懐水集〜築90年の古民家宿とカフェ〜


  築90年、熊本の自然に囲まれた一軒の古民家。
不知火の田園を抜けた先に現れる、築90年の古民家宿とカフェ「懐水集」。
一歩足を踏み入れると、一面和紙で装飾された空間が広がります。

 


懐水集 外観2



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲四季折々の風情を感じられる外観。

 

 

 懐水集内装

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 壁もテーブルも和紙が敷き詰められた素敵な内装。

 

●懐水集 名物 「かき氷」

 懐水集かき氷

 

 

 

 

 


 

 

 

このかき氷は普通のかき氷とは少し違い、新鮮な牛乳を専用の機械で瞬時に凍らせた糸状のかき氷です!!
Instagram の裏メニューも!?ぜひ、懐水集のInstagramもチェックしてみてください!
・懐水集 Instagram
https://www.instagram.com/kaisuishu


●自慢のランチ かまど炊きおにぎり
水も米も火を起こす薪木も地元の大自然からの産物。大変人気のメニューです。

 

※ランチは前日までの予約が必要です。
ランチタイム 11時30分〜14時00分
かまど炊きおにぎり、だご汁、季節の小鉢(3〜4品)
   
●和紙雑貨

懐水集和紙



 

 

 

 

 

 

また、ここの和紙は海外からの評価も高い「紙舗 直」を使用しています。この和紙を使ったアクセサリーなどの展示もあり、雑貨等の購入も可能です。

 

 

お問い合わせ・ご予約:TEL  0964-32-2268
営業時間:11時~17時
定休日:不定休
場所:宇城市不知火町浦上居屋敷743
Webサイト:
http://www.kaisuishu.com 

 


 


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お問い合わせ

宇城市
電話番号:0964-32-1111この記事に関するお問い合わせ


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